refactor(uploader): 重命名文件上传函数并优化代码结构

- 将 StartLooking 函数重命名为 StartUpload 以更准确反映功能
- 修复构建脚本中的版本标记 ldflags 格式问题
- 更新应用标题格式，在版本号前添加冒号分隔符
- 优化上传进度循环逻辑，调整代码执行顺序
- 添加注释说明上传程序启动和文件处理功能
- 清理代码中的多余空行和变量声明

app.go

@@ -48,7 +48,7 @@ func (a *App) startup(ctx context.Context) {
 	if config.APPConfig.IsRunOnStart {
 		time.Sleep(time.Second)
 		a.uploaderCTX, a.uploaderCancel = context.WithCancel(a.ctx)
-		go uploader.StartLooking(a.uploaderCTX, &a.logChan, config.APPConfig.CheckDir)
+		go uploader.StartUpload(a.uploaderCTX, &a.logChan, config.APPConfig.CheckDir)
 		a.isRun = true
 	}
 }
@@ -74,7 +74,7 @@ func (a *App) StartUpload() {
 		return
 	}
 	a.uploaderCTX, a.uploaderCancel = context.WithCancel(a.ctx)
-	go uploader.StartLooking(a.uploaderCTX, &a.logChan, config.APPConfig.CheckDir)
+	go uploader.StartUpload(a.uploaderCTX, &a.logChan, config.APPConfig.CheckDir)
 	a.isRun = true
 }